Os hotéis Vila Galé estão a retomar as suas iniciativas gastronómicas em todo o país. Aos domingos, a partir das 12h30, os hotéis Vila Galé Coimbra, Vila Galé Porto Ribeira (Porto) e Vila Galé Ópera (Lisboa) têm um brunch em buffet, com preço desde 17,50€. As crianças até aos 12 anos beneficiam de 50% de desconto. Nestes dois últimos e ainda no Vila Galé Ampalius (Vilamoura) o brunch de domingo está também disponível para take away e delivery (esta opção apenas no Vila Galé Porto Ribeira).
Também as noites de Ópera estão de regresso ao Vila Galé Ópera, para animar os serões de sábado. Além de um jantar com menu exclusivo, incluem um espetáculo musical. O preço por pessoa é de 25€.
Feijoada de búzios, moqueca de polvo ou bacalhau com broa são algumas das delícias à mesa aos domingos ao almoço no Buffet do Mar do hotel Vila Galé Ericeira e às sextas-feiras ao jantar no Vila Galé Collection Alter Real (Alter do Chão) e no Vila Galé Clube de Campo (Beja).
Entre as iniciativas gastronómicas no Alentejo, destacam-se ainda o Buffet de Açordas aos domingos ao almoço no Vila Galé Collection Alter Real (18€ por pessoa). E ainda o Buffet Alentejano nos hotéis Vila Galé Collection Alter Real (sábados ao jantar), Vila Galé Clube de Campo e Vila Galé Évora, em ambos aos domingos ao almoço.
Nos seus hotéis de quatro estrelas em funcionamento, a Vila Galé retoma também a iniciativa 12 Meses, 12 Pratos, 12 Euros que mensalmente dá a conhecer uma especialidade de determinada região do país e os produtos nacionais mais típicos, com o seguinte calendário: Junho: Francesinha; Julho: Secretos de porco grelhados com esparregado; Agosto: Choco frito com batata salteada; Setembro: Arroz de pato à moda de Braga; Outubro: Bacalhau à Brás; Novembro: Massada de robalo com camarão; Dezembro: Arroz de polvo à algarvia
É possível experimentar o prato do mês ao almoço ou ao jantar. O preço é de 12€ por pessoa, sem bebidas incluídas.
Quanto às pizzarias Massa Fina, estão atualmente abertas no Estoril, todos os dias das 12h30 às 15h30 e das 19h00 às 22h00; na Praia da Galé (Albufeira), todos os dias das 12h30 às 15h00 e das 18h00 às 22h00; e em Vilamoura, das 12h30 às 23h30. Todas dispõem de take away.
