O TheFork, plataforma líder em reservas online na Europa, revela este ano, pela primeira vez, o TOP 50 dos restaurantes favoritos dos clientes portugueses. Para chegar a este ranking, a plataforma registou os espaços que reúnem mais reservas, apresentando uma lista cujo vencedor é o Yakuza Lisboa, seguido do Contrabando e da Cervejaria Ramiro, que, em apenas 8 meses de presença no TheFork, já é o terceiro mais reservado.
Além de deter o primeiro lugar, o Grupo Olivier conta ainda com oito restaurantes na lista dos 50 mais reservados, nomeadamente os três Guilty (Lisboa, Parque das Nações e Porto), dois Yakuza (Lisboa e Porto), um KOB (Lisboa), o SEEN (Lisboa) e o mais recente XXL, também em Lisboa. À elevada procura habitual junta-se ainda o efeito Olivier Experience by TheFork, parceria exclusiva que oferece 40% de desconto em todos os restaurantes do Chef.
Na liderança em reservas e visitas
Nesta primeira edição do TOP 50, a plataforma vai mais longe e, para além dos mais reservados, divulga também os mais procurados no site e os que contam com mais e melhores avaliações.
Assim, há restaurantes em destaque, não só no número de reservas, mas também no de visitas na página da plataforma, como é o caso do Contrabando (em 2º lugar do TOP 50), NoTalho (4º), Sebastião (21º), BuonaPizza (22º) e La Paparrucha (31º). O primeiro, situado em Santos e cujo nome é uma alusão à importação de várias especialidades da comida regional entre o Texas e o México, acaba por ser o que reúne maior consenso: é o segundo mais reservado e pesquisado, e ainda o restaurante com mais avaliações no TheFork (9642).
As cidades mais procuradas e com melhores avaliações
Relativamente à localização, os restaurantes lisboetas são os mais populares na hora de reservar: em 50, 34 encontram-se na capital portuguesa. Segue-se o Porto, que surge representado com 9 lugares da tabela, de que é exemplo o duplamente estrelado pelo Guia Michelin Casa de Chá da Boa Nova. A lista inclui ainda três restaurantes no Funchal (AVISTA – Mediterrâneo, Armazém do Sal e Espaço Funchal), dois em Cascais (Baía do Peixe e Monte Mar) e um em Almada (Kamikaze).
Quando falamos de avaliações, certas cidades destacam-se por ter uma percentagem maior de restaurantes entre os 9,5 e os 10 pontos, as melhores classificações do TheFork. São elas Bragança, Viana do Castelo, Santarém e Viseu, com 40%, 30%, 20% e 20%, respetivamente. Embora contem com mais restaurantes, cidades como Lisboa, Porto e Faro não têm, comparativamente, tantos restaurantes publicados com pontuação máxima.
Lista completa do TOP 50 dos restaurantes mais reservados de 2022 em Portugal:
- Yakuza by Olivier – Lisboa
- Contrabando Restaurante e Bar – Lisboa
- Cervejaria Ramiro – Lisboa
- NoTalho – Lisboa
- Chapitô à Mesa Restaurante – Lisboa
- Frade dos Mares – Lisboa
- O Frade – Lisboa
- Clube de Fado – Lisboa
- Cervejaria Liberdade – Lisboa
- Guilty by Olivier – Porto
- SEEN – Lisboa
- Ofício – Lisboa
- Baía do Peixe – Cascais
- Guilty Parque das Nações – Lisboa
- Yakuza by Olivier – Porto
- Bistro 100 Maneiras – Lisboa
- Pharmacia Felicidade – Lisboa
- Flow Restaurant & Bar – Porto
- Café de São Bento – Lisboa
- Guilty by Olivier – Lisboa
- Sebastião – Lisboa
- BuonaPizza – Lisboa
- Vintage Praia – Vila Nova de Gaia
- XXL by Olivier – Lisboa
- AVISTA – Mediterrâneo – Funchal, Madeira
- Elemento – Porto
- Infame – Lisboa
- Casa de Chá da Boa Nova – Matosinhos
- Água pela Barba – Lisboa
- Erva Restaurante & Bar – Lisboa
- La Paparrucha – Lisboa
- Monte Mar – Cascais
- Petit d Algés – Algés
- Kamikaze – Almada
- Armazém do Sal – Funchal, Madeira
- MISTU Restaurant & Bar – Porto
- Eleven – Lisboa
- Monte Mar – Lisboa
- KOB by Olivier – Lisboa
- The Club Steakhouse – Lisboa
- Espada – Lisboa
- Café no Chiado – Lisboa
- The Old House – Lisboa
- 100 Maneiras – Lisboa
- Mano a Mano – Lisboa
- Biferia – Clérigos – Porto
- Peixola – Lisboa
- Espaço Funchal – Funchal, Madeira
- Café IN – Sushi & Meat – Lisboa
- Thamel Restaurant – Porto
