Sexta-feira, Abril 3, 2020
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Pestana CR7

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A marca Pestana CR7 Lifestyle Hotels acaba de lançar uma plataforma digital que apresenta conteúdos alusivos aos locais onde a marca está presente. A partir de agora é possível encontrar um conjunto de sugestões, em Lisboa e no Funchal, como restaurantes, eventos culturais, dicas de hot spots a visitar e ainda uma área designada CR7 Tips com dicas do melhor do mundo.

Para Miguel Plantier, diretor do Pestana CR7 Lisboa, “ao criarmos esta plataforma procuramos oferecer uma experiência holística nos destinos onde estamos presentes, para além de criarmos também uma maior proximidade e dinamismo junto dos nossos clientes”.

O internacional português reforça que esta é “mais uma jogada de campeões dos hotéis Pestana CR7”. Cristiano Ronaldo lança ainda um desafio: “a partir de agora entra em campo em https://pestanacr7lifestyle.com e prepara já a tua viagem”.

Para assinalar o lançamento do site está a decorrer, até ao dia 15 de maio, um passatempo que premeia a rapidez e os conhecimentos acerca do jogador e do Pestana Hotel Group. Todas as respostas podem ser encontradas no site e o desafio é responder em menos tempo possível. Participem e habilitem-se a ganhar estadias nas unidades Pestana CR7 Lisboa e Funchal, entre outros prémios.

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A abertura de uma unidade Pestana CR7 Lifestyle Hotels em Marraquexe, dentro de 18 meses, é a grande novidade divulgada esta quarta-feira, 24 de janeiro, por José Roquette, Chief Development Officer do Pestana Hotel Group, à Imprensa.

O mesmo responsável traçou ainda os planos de crescimento a curto e médio prazo do grupo, prevendo abrir até 2020 mais 20 novos hotéis, acrescentando assim mais 3000 novos quartos. Um investimento global que ronda os 200 milhões de euros.

O Grupo liderado por Dionísio Pestana tem em mãos o plano de expansão mais ambicioso de sempre, destacando-se a abertura de uma unidade Pestana CR7 Lifestyle Hotels em Marraquexe, com 164 quartos, localizado na M Avenue, entre o Four Seasons Marraquexe e o W Club Marraquexe.

Mantendo e intensificando a aceleração dos últimos 6 anos, em que inaugurou 20 hotéis em Portugal e no estrangeiro, a maior multinacional hoteleira de origem portuguesa prevê abrir 20 novos hotéis nos próximos 3 anos, aumentando a sua capacidade em 3000 novos quartos até 2020. O investimento global nesta expansão será na ordem de 200 M€.

“No grupo Pestana estamos constantemente a inovar e a postar em novos produtos. Nesta fase o nosso foco centra-se na expansão e internacionalização da marca Pestana Collection Hotels e na marca Pestana CR7 Lifestyle Hotels”, sublinhou José Roquette, avançando que a marca poderá surgir noutras cidades europeias, para além das já existentes em Lisboa e no Funchal.

“Contamos que até 2019 possamos ter operacionais cinco hotéis desta marca”, disse ainda, relembrando que estão previstas as aberturas do Pestana CR7 Gran Via, em Espanha, com 164 quartos e o CR7 New York, nos EUA, com 185 quartos.

Mas nem só de CR7 Lifestyle Hotels vive o grupo Pestana, pelo que no Uruguai (como já tínhamos anunciado”, surgirá o Pestana Montevideu, com 100 quartos. Apesar de ainda não estar completamente decidido, esta poderá ser uma Pousada dado o valor histórico do edifício.

A aposta na expansão internacional incide, também, na marca Pestana Collection Hotels. De recordar que, recentemente, o grupo anunciou o reforço da sua presença em duas das principais capitais europeias com a abertura do Pestana Amesterdam Riverside e do futuro Pestana Plaza Mayor, em Madrid, alargando e internacionalizando o portefólio da marca.

A estas duas unidades junta-se o Pestana Porto – A Brasileira que abre portas em março deste ano e aumenta para sete, o número de unidades sob a marca Pestana Collection Hotels, marca premium do grupo caracterizada pela recuperação de património histórico e respetiva adaptação destes edifícios à realidade hoteleira.

O Pestana Hotel Group prepara-se para alcançar o Top 25 europeu e o Top 100 mundial. O maior grupo internacional hoteleiro de origem portuguesa aposta forte em diversificar o produto hoteleiro e em inovar nos conceitos. “Mantemos uma clara ambição de crescimento conjugada com um foco muito firme nas competências do grupo, sempre com uma preocupação permanente com a sustentabilidade económica, social e ambiental dos projetos”, reforça José Roquette.

 

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CR7 Corner Bar & Bistro é o nome do novo hotspot da cidade de Lisboa. Localizado em plena Baixa, ao lado do Terreiro do Paço – Rua da Prata, 26 – o CR7 Corner Bar&Bistro é o espaço de restaurante e bar do hotel Pestana CR7 aberto ao público. É o sítio perfeito para quem deseja ter uma experiência gastronómica diferente, em pleno coração de Lisboa. O restaurante e lounge bar contam com um menu apresentado de forma diferente e uma inovadora lista de cocktails.

A carta, assinada pelo Chef Rui Martins, está organizada por produtos, dispensando a habitual organização de “entradas” ou “pratos”, porque a ideia é fazer os pedidos numa lógica de partilha entre grupos de amigos ou como refeição com o devido acompanhamento. No fundo, uma carta baseada na gastronomia portuguesa, mas fugindo ao tradicional e tendo sempre como base produtos de elevada qualidade. Exemplo disso são os croquetes de carne com maionese de ameijoa à Bulhão Pato (7,5€), o atum braseado com sweet chili e salada de atum fumado (14€) ou os legumes grelhados com massa de trigo e trufas (11€). No que diz respeito às sobremesas, além do cappucino de pastel de nata com gelado de café (5€) e do Abade de Priscos com sorvete de lima (5€) – baseados em doces portugueses de referência – a Pavlova de vinagre de frutos vermelhos, morango e queijo (4,5€) são inovações desenvolvidas a pensar num público apreciador e mundialmente viajado.

O preço médio por pessoa ao almoço é de 25 euros e ao jantar de 30 euros.

Rui Martins é Chef de cozinha do reconhecido restaurante RIB Beef & Wine, no Pestana Vintage Porto, que em apenas pouco meses após a sua abertura ficou de imediato no mapa de toda a gastronomia Portuense. Este minhoto de 38 anos possui um currículo diversificado o que lhe permite ter a capacidade para associar os sabores tradicionais com as tendências da gastronomia atual, sempre em benchmark com o melhor que se faz no mundo. Os cursos de Cozinha Tradicional Portuguesa e de Cozinha Vegetariana que já fez são reflexo dessa busca pela ligação entre o saber da experiência e as técnicas e sabores mais contemporâneos. Quem o conhece sabe que trabalho, rigor e perseverança são os três pilares que servem de lema a este Chef. Valores que são envolvidos por uma forte paixão pelo seu trabalho, considerando que a inspiração para cozinhar vem das suas vivências do dia-a-dia, das cores e dos cheiros que o rodeiam, das inúmeras viagens que faz mas, acima de tudo, da sua região, o Minho, a sua base, onde afirma existir um sem fim de produtos a descobrir. Por tudo o que via a sua avó fazer e o gosto com que o fazia, soube que queria ser cozinheiro profissional desde muito cedo.

No bar, aberto entre as 7H e a 1H, os mixologistas da Liquid Consulting parecem autênticos alquimistas a desenvolverem as suas criações que resultam em bebidas diferenciadoras mas de sabores autênticos. Dr. Smith and Mr. Bubble, Back to Childwood ou Fearless and Sparkling Up são três dos cocktails que vão dar muito que falar. O espaço repleto de ecrãs e envolvido no som dos sets de música escolhidas a dedo pelo DJ, é ideal para um copo de fim de tarde para relaxar, estar com os amigos e picar algumas das delícias do Chef enquanto se tira uma selfie com o Cristiano Ronaldo ou se joga numa mesa de matraquilhos muito especial! O CR7 Corner Bar & Bistro também é uma excelente opção para se passar uma tarde de trabalho mais agradável uma vez que, além do conforto do próprio espaço, a rede wifi com 1 Giga de internet em todo o hotel permite um conforto digital como se se tratasse de um autêntico escritório.

Para os hóspedes, até a experiência de pequeno-almoço é inovadora. Em vez do tradicional buffet, é servido à mesa um conjunto de produtos base que, além do café e leite e dos sortidos de pães, queijo, fiambre e compotas, inclui, entre outras coisas, deliciosos muffins, pain au chocolat e bolo de banana. A esta base de pequeno-almoço, os hóspedes podem acrescentar, sem custo adicional, uma série de extras, dos quais se destaca o “parfait de iogurte com granola”, “Omelete de claras de ovo, tomate e espinafres”, “Omelete de salsa, cogumelos, queijo magro e tofu” e “Panquecas com maple syrup”.

Seja para comer, dançar, trabalhar, conversar, conhecer pessoas novas ou para um momento de diversão, o CR7 Corner Bar&Bistro vai proporcionar um ambiente moderno, minuciosamente decorado e equipado para que se possa disfrutar do espaço com o maior conforto.

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José Roquette, administrador do Pestana Hotel Group, acredita que as próximas semanas na Ilha da Madeira “vão ser difíceis”, mas não antevê que “o destino esteja em risco”.

O responsável que falava com os jornalistas, à margem da apresentação do Pestana CR7 Lisboa à imprensa, defende que neste caso não se trata “de um problema de imagem”, pois na sua opinião “isso só aconteceria se houvesse alguma coisa muito negativa associada ao destino”. “A Madeira tem uma imagem espetacular, é um dos destinos de Portugal que tem uma imagem mais coerente, porque durante décadas os governos e as populações interiorizaram que o turismo era a grande prioridade, e podem ter a certeza que isso vai sentir-se agora”, defende o profissional, adiantando ainda que nas próximas semanas irá sentir-se “uma reação muito forte por parte dos madeirenses para que a Madeira recupere depressa”.

Para José Roquette “quem estava a pensar visitar o Funchal se calhar não vem neste fim-de-semana, mas vem no próximo”.

Em relação à mais recente marca do grupo, sob a marca Pestana CR7 Lifestyle Hotels, o Pestana CR7 Funchal, o responsável afirmou que “está tudo a correr bem, com um bom ritmo de reservas para uma unidade com apenas um mês”.

Tendo em conta os recentes incêndios que assolaram a ilha, mas que não afetaram qualquer unidade Pestana, José Roquette garante que “ainda não houve impactos significativos” e no que respeita a reservas ainda “não se registaram cancelamentos”.

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O Pestana CR7 Lisboa vai abrir portas aos hóspedes amantes do “desporto rei” já no próximo dia 16 de agosto e representa um investimento de 15 milhões de euros.

A unidade de Lisboa é agora a segunda da marca Pestana CR7 Lifestyle Hotels, que resulta de uma parceira inovadora entre Dionísio Pestana e Cristiano Ronaldo.

Projetados para breve, ao que tudo indica com abertura para 2017, estão os outros dois hotéis da insígnia, em Madrid em Nova Iorque, embora José Roquette, administrador do Pestana Hotel Group, tenha afirmado esta amanhã, por ocasião da apresentação da unidade de Lisboa à imprensa, que “esta parceira não irá terminar por aqui”. O responsável garantiu aos jornalistas que já estão a estudar outras localizações, ao que tudo indica na Europa, escusando-se a revelar cidades concretas, mas confessou que agora com a marca CR7 associada “tudo é mais fácil”, colocando-os “no patamar da frente”.

José Roquette deixou presente que “esta parceria é um passo em direção do futuro e à inovação, indo ao encontro da procura dos dias atuais”. O administrador garante que cada hotel da marca será “um caminho para a descoberta”, sempre como “uma visão muito própria de Cristiano Ronaldo, em que a ideia de competição e entusiasmo pelo desporto irão estar sempre presentes”.

Com a marca Pestana CR7 José Roquette avançou que o Pestana Hotel Group está “a tentar reinventar-se, em direção a um futuro mais dinâmico, e este hotel é mais um passo nessa orientação”.

Com uma zona pública no piso de entrada, sem quaisquer áreas delimitadas, que associa receção, bar e restaurante, consegue-se desde logo perceber por este novo hotel que o objetivo deste conceito passa “pela máxima interação entre os hóspedes e clientes passantes”, revelou.

O Pestana CR7 Lisboa conta com 82 quartos, alguns dos quais com vista para o Rio Tejo, divididos em três tipologias diferentes, CR7 Suíte, CR Superior e CR Rooms, com preços a partir de 1250 euros, 321 euros e 250 euros, respetivamente, com pequeno-almoço incluído.

Veja em baixo a fotogaleria do Pestana CR7 Lisboa:

 

Leia o artigo completo na edição de setembro (nº 353) da revista VIAJAR – Disponível online

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